こちらはいつでも安定のひととき@レッツゴー酒場(藤沢)
うなぎに合うワイン?@登喜和(山梨県大月市)
シャトーメルシャン〜登喜和でうな重@登喜和(山梨県大月市)
何故か2回目の訪問となった山梨県にあるシャトーメルシャン。
因みにこの写真はお土産のワインなどを販売している建物です。
工場見学が出来る建物の中はこんな感じの雰囲気です。
あら、某てつあんさんがお写真に、、、、、、。(嘘)
地下のワインを入れて置く倉庫です。
凄いわ〜!
この部屋の奥にはもっと樽が並んでいるそうです。
ここで撮影出来たのは特別なサービスとのことなのでヨロシクです。
中では試飲講習がありました。
左から「シロ」「ロゼ」」「赤」
色や香り、そして味わい。
沢山の判断基準があり結構大変。
でも格好付けずにシンプルに味わうのが良いらしいです。
ここはブドウ畑。
もうこの時期には収穫を終えていますのでほとんどブドウはありません。
こんな風に残っているのぶどうは収穫時期に貧弱だった可能性があるそうです。食べてみましたが意外に甘いのですね。
カベルネソービニヨン。
上の写真の畑はカベルネソービニヨンです。
でも結構大変そうですね。
昼食は登喜和さんです。
店先に出ていた看板。
うな重です。
う・な・重♪
うな重は冷や奴がデフォで付いてました。
なので鰻を待つ間も日本酒をいただいちゃいました。
お漬け物もありましたので、こちらもつまみます。
ほどなくして「上うな重」が到着しました。
ちょいと人数も多かったので2ロットに分かれていました。
ぱっかりん♪Ⓒ
鰻です。
ウナギです。
上のうな重です。
やっぱり美味しいよね♪ うな重。
そうそう、シャトーメルシャンのソムリエさんからお勧めされた「うな重にも合うワイン」を購入してお店に許可を得て飲ませて頂きました。
う〜ん。日本酒の方がいいな。(笑)
小さかったけど肝吸いもいただいてごちそうさまでした。
シャトーメルシャン
登喜和
フレンチの後はスナックへ
有機栽培野菜の美味しいフレンチ♪ Restaurant Romarin(河口湖)
有機栽培野菜の美味しいフレンチ♪ Restaurant Romarin(河口湖)
先月、所用がありまして何故か河口湖の方面に出掛けていました。そこでの夕食は何とフレンチ♪
贅沢させていただきました。お料理の名前も良く分からないままでしたので、ほぼ写真のみのレポートになりますので宜しくお願いします。
Restaurant Romarin(ロマラン)の外観はこんな感じ。十数名での予約となっておりましたので貸し切り状態です。
店内はこんな感じで暖かみのある演出が「フレンチ」と言う言葉に緊張していた心もほぐれるようです。
プレモルで乾杯〜♪
写真はありませんがビーフジャーキーのようなやや乾いたおつまみがありましたが瞬殺。
フォアグラのソテー。(だったと思います)
うひひひひ。
いきなりアクセル全開でしょうか。
美味しいわ。自分自身のフォアグラが大きくなりそうです。(笑)
反対側には珍しいお野菜も。
このミニトマトよりも小さいのは胡瓜です。
もう何だったのか忘れちゃいましたが、コクのある美味しいスープでした。
飲み物は白ワインに移行しています。
魚料理です。
何の魚だか判りませんがこちらも美味しくってワインが進んじゃいました。
後ろの方には小さなあわびも。
赤ワインです。
人数も多いので何本も空けちゃいました。
肉料理です。
食べログでは有機栽培の野菜とハーブを使ったフレンチレストランと書かれていますが、なるほどって思います。
デザートです。
わお!
何て豪華なの〜♪ もう一度飲み直したくなっちゃう。
河口湖でこんな美味しいフレンチ料理をいただきました。
ごちそうさまでした。
この後は、スナックに行ったとか行かなかったとか。
いやいやスナックって言うにはお店は広いし、女の子もどんどん増えて来ちゃうし・・・えっ?!
ロマラン 食べログ
鍋焼きうどん@サファイ屋(富士吉田市)
鍋焼きうどん@サファイ屋(富士吉田市)
こちらは富士吉田市の吉田うどんのお店「サファイ屋」さんです。名前に遊び心がありますね。
安かったので鍋焼きうどんにしました。
ぱっかり〜んⒸ
はい。
海老天やカマボコなどは見当たりません。
そうなのです。こちらの鍋焼きうどんに入っている天ぷらは野菜天です。
奥にタマゴを発見しました。
寒い日でしたのでカラダが温まります。
吉田うどん全般なのかどうかは分かりませんが、かなり歯ごたえのあるおうどんでお腹もいっぱいになりました。お味自体は特に尖ったところは無く普通な感じ。でも熱々で美味しかった♪
食べログ
ごちそうさまでした。



































